Perfekte Lösungen für Cafés in Wien

Schärf & Sons, mit Sitz in Wiener Neustadt, ist ein österreichisches Traditionsunternehmen, das sich der Kunst des perfekten Kaffees verschrieben hat. Neben erstklassigem Kaffee bietet das Unternehmen umfassende Dienstleistungen und Produkte, die speziell auf die Bedürfnisse moderner Cafés zugeschnitten sind. Junge, innovative Cafés in Wien profitieren besonders von der Erfahrung und Expertise des Unternehmens.


Beratung für Cafés: Maßgeschneiderte Lösungen für Erfolg

Schärf & Sons legt hohen Wert darauf, Cafés nicht nur mit hochwertigen Produkten, sondern auch mit persönlicher und umfassender Beratung zu unterstützen. Das Bestreben ist, jedes Café in die Lage zu versetzen, seinen Gästen ein einzigartiges Kaffeeerlebnis zu bieten.

  1. Individuelle Konzepte für Kaffeequalität und Betrieb
    Jedes Café ist einzigartig. Schärf & Sons entwickelt individuelle Konzepte, die perfekt zu den Anforderungen des jeweiligen Betriebs passen. Dabei werden Faktoren wie die Größe des Cafés, das Kundenprofil, das gastronomische Angebot und die angestrebte Positionierung berücksichtigt.
  2. Kaffeemaschinen-Beratung und Investitionsmodelle
    Das Unternehmen bietet eine breite Auswahl an professionellen Kaffeemaschinen, von traditionellen Siebträgern bis hin zu hochmodernen Vollautomaten. Besonders beliebt ist das „No Worry Cup®“-Konzept, ein Rundum-sorglos-Paket, das die Maschine, den Kaffee, regelmäßige Wartungen und Service einschliesst. Dadurch können Cafés in hochwertige Maschinen investieren, ohne hohe Anfangskosten tragen zu müssen.
  3. Kaffeeschulungen und Barista-Trainings
    Schärf & Sons führt praxisnahe Schulungen durch, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter jedes Cafés in der Lage sind, die Maschinen optimal zu bedienen und hochwertige Kaffeespezialitäten zuzubereiten. Vom perfekten Espresso bis hin zur Latte Art – die Schulungen sind praxisorientiert und vermitteln wertvolles Know-how.
  4. Nachhaltige und effiziente Lösungen
    Neben Qualität legt Schärf & Sons großen Wert auf Nachhaltigkeit. Cafés werden darüber beraten, wie sie durch energieeffiziente Maschinen, nachhaltige Verpackungen und die Verwendung von bio-zertifiziertem Kaffee ihre ökologische Bilanz verbessern können.
  5. Innovative Zusatzangebote für den Erfolg
    Schärf unterstützt Cafés bei der Erweiterung ihres Angebots, beispielsweise mit hochwertigen Teeprodukten, saisonalen Spezialitäten oder einem breiteren Sortiment an Kaffeesorten. Eine Beratung umfasst auch Tipps zur optimalen Preisgestaltung und Schaffung eines einzigartigen Ambientes.

Das mobile Kaffeeerlebnis von Schärf

Ein besonderes Highlight ist der von Schärf entwickelte mobile Kaffeewagen. Dieser eignet sich perfekt für Events, Outdoor-Veranstaltungen oder Festivals und bringt hochwertigen Kaffee direkt zu den Gästen. Cafés können diesen Service nutzen, um ihre Reichweite zu erweitern und ihre Marke zu stärken.


Mein persönliches Fazit: Ich habe eine wunderbare Trinkschokolade auf der Ferien Messe in Wien getrunken, und der Mitarbeiter ist sehr freundlich gewesen. Dabei haben wir uns auch über die Kaffeehäuser in Wien unterhalten. Vor allem für frisch startende Cafébesitzer bietet das Konzept von Schärf Vorteile. Überdies profitieren viele traditionelle Kaffeehäuser von dessen weltweiten Bekanntheit und leben auch so ganz gut vom Tourismus, ohne dabei auf Innovation zu setzen.



Schärf & Sons GmbH
Dr.-Alexander-Schärf-Straße 2
A-2700 Wiener Neustadt

+43 2622 24210
office@schaerf.at
www.schaerf.at


Ein innovativer Röster aus Sachsen – Kaffeesachse

Im Café der «TU Freiberg» habe ich den «Kaffeesachsen» entdeckt. Ein örtliches Unternehmen, welches Gastronomie und Bäckereien exquisiten Kaffee anbietet. Der Kaffeesachse arbeitet mit Experten zusammen. Er achtet darauf, dass der Kaffee aus guten Anbaugebieten kommt, gepflückt von Hand  und sorgsam kontrolliert. 

Kaffeesorten benannt nach sächsischen Persönlichkeiten

Dieser Kaffee durchlief eine Entwicklung. Anstatt Filterkaffee in die Tasse zu schenken, bestimmen das Angebot heute komplexe Kaffeeautomaten mit vielerlei Sorten. Obendrein wird der Kaffee liebevoll von den Baristas mit einem Milchgemälde dekoriert.

Es freut mich, wenn leidenschaftliche Kaffeeröster Erfolg haben und den Kaffeehäusern somit interessante Alternativen anbieten.

Die Sorten vom Kaffeesachsen können auch Private bequem über die Webseite bestellen. 

Kaffeesachse
Halsbrücker Str. 34
D-09599 Freiberg

+49 3731 698749
post@kaffeesachse.com
kaffeesachse.com