Die Italiener verstehen es einen grossartigen Espresso zu brühen. Die grossen Espressomaschinen, worin der Kaffeesatz gepresst wird, finden sich in vielen Cafés auf der ganzen Welt. Dort ist etwas Handarbeit nötig, im Gegensatz zu den Kaffeevollautomaten. Das Wasser zischt durch die Maschine, und ein Espresso entsteht! Die Italiener schaffen daraus unglaublich viele Variationen. Sogar dem … Italienischen Kaffee in Como geniessen weiterlesen